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生活科普：明明叫“仙桃”，竟然跟桃子沒什么關系？
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提起仙桃
你的第一反應
是《西游記》里
王母娘娘蟠桃會的仙桃↓
還是被譽為“亞洲體操之鄉(xiāng)”的
湖北仙桃市↓
不不不
今天我們要介紹的“仙桃”
跟它們沒有關系
這個“仙桃”
實際上是仙人掌的果實
↓↓↓
仙桃：我不是桃
仙桃
是產(chǎn)自四川瀘定縣的特色水果
它們生長于大渡河谷山崗坪一帶
這里坡陡巖高，氣候適宜
生長著掌狀的仙人掌
這些仙人掌掌葉邊緣會開花
并結出美味的果實
當?shù)厝朔Q其為“仙桃”
△仙人掌花
瀘定仙桃
外觀呈綠色
表皮附滿絨毛和細刺
果肉含有人體必需的8種氨基酸
吃起來爽滑清涼
甜而不膩
是瀘定人盛夏必吃的水果之一
仙桃除了直接生吃
還可以
釀酒、制糖、榨果汁、加入蜂蜜泡水
......
當?shù)厝苏f
表皮顏色偏黃一點的仙桃
口感更美味
?
你可能沒吃過瀘定仙桃
但海南仙人掌果你也許吃過
↓
都是仙人掌果
它們有啥區(qū)別
↓↓↓
第一，果肉顏色不同
瀘定仙桃果肉呈淡綠色
海南仙人掌果果肉是紅色的
第二，口感不同
瀘定仙桃口感清甜
海南仙人掌果是酸甜口兒
助力村民增收
每年8~9月
是瀘定仙桃大量上市的時候
四川瀘定桐子林村
是當?shù)刈畲蟮南扇苏品N植基地
今年桐子林村的仙桃產(chǎn)量
預計在10萬斤以上
村里種植戶表示
自己種植的4~5畝仙桃
“今年估計賣個三四萬元沒什么問題”
小小的仙人掌果
成了村民致富的法寶
近年來
四川瀘定致力于在本地打造“千畝仙桃基地”
大力發(fā)展仙桃產(chǎn)業(yè)
并借助互聯(lián)網(wǎng)平臺
把仙桃銷售到全國各地
讓越來越多的人
嘗到了這份瀘定特有的美味
網(wǎng)友們品嘗后紛紛表示
“清清甜甜太爽口了”
你吃過瀘定仙桃嗎？
內(nèi)容來源 | 央視頻@中國三農(nóng)報道、甘孜州那點事、蜀逗號
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