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今天的我們習(xí)慣每個月拿工資過日子，那么，古人的收入是什么樣子？

遠(yuǎn)的不說，只說明清時期。當(dāng)時的職業(yè)群體主要分為士農(nóng)工商：“士”的工作最穩(wěn)定、最體面，雖然抱怨工資低的主要來自這個群體，但看看那么多聰明人皓首窮經(jīng)去努力就一切了然了；“農(nóng)”雖然相對穩(wěn)定，但工作強(qiáng)度大，增長空間有限，是無奈選擇；而談到工資，主要說的還是“工”“商”，這是打工人的主要選擇。

明朝職業(yè)和工資

宣德年間，明宣宗在從昌平回宮的路上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見有耕作的農(nóng)夫，便帶了幾個隨從過去。到了田邊，宣宗與老農(nóng)嘮起了嗑。在得知老農(nóng)全年無休后，宣宗給他提建議：大明朝有“士農(nóng)工商”，當(dāng)農(nóng)民種地這么苦，為什么不考慮其他三種途徑？

明宣宗朱瞻基。來源/電視劇《大明風(fēng)華》劇照

老農(nóng)說道：“我家?guī)状硕际欠N地，我們里（村）沒有士與工，村里倒是有經(jīng)商的，經(jīng)常外出，利潤厚薄不一，風(fēng)險也大。我這樣雖然苦了點，豐年可以攢一年的糧食，一般年份也夠吃，天天和家人在一塊，也知足了，沒啥動力換職業(yè)”。

這是余繼登《典故紀(jì)聞》記載的一則史料，透露出幾個有價值的信息：明初嚴(yán)格的四民秩序在觀念上逐步瓦解，政策上也出現(xiàn)了松弛；但京畿附近村莊讀書與做工的人較少，經(jīng)商還不被廣泛接受，可以看出此時民眾安土重遷的觀念還比較牢固。

隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來越多的人因失去土地或者其他原因而告別了土地，進(jìn)入了城市各行各業(yè)之中，做家教、進(jìn)宮當(dāng)太監(jiān)或?qū)m女、選擇衙門做小吏、去富貴人家做家仆等等，總之是在百業(yè)中掙扎生活。

萬歷時期，明朝的社會經(jīng)濟(jì)已經(jīng)非常市場化。官方在用工方面也發(fā)生了巨大變化。明朝初年，官方的主要人力需求是通過直接攤派民間完成，也稱役。軍戶承擔(dān)軍屯與出丁當(dāng)兵，原則上就不用服官府勞役，但承平日久，各地軍人也就成了工程隊，尤其是京營，參加各式各樣的京師建設(shè)；民戶的勞役主要承擔(dān)官府的公共事務(wù)，當(dāng)?shù)卣那陔s人員就由民戶輪流充當(dāng)，比如皂隸、禁子、庫子等；匠戶要承擔(dān)國家匠作的義務(wù)。

但這套模式有個問題，忽略了每個人的欲望以及社會隨時間帶來的變化，也忽視了法久則弊、國家管理能力逐漸弱化且弊端四出的現(xiàn)實。在貨幣化的過程中，明王朝逐漸探索出新的管理模式，勞役折錢，用錢雇役，用貨幣解決問題。

張三也好、李四也罷，參加的各種形式的勞役都可以免了，按照一定標(biāo)準(zhǔn)交錢就行，官方再雇人來做這事。這一刻，會感受到貨幣的作用好神奇。

這種情況下，官方用工就會明碼標(biāo)價。

比如萬歷年間，工部公布了用工價格：

營繕?biāo)竟俳趁咳?.057兩（每日）；

三山大石窩夫役長工0.05兩（每日）、短工0.04兩（每日）

修倉厫木、石、瓦、搭、桶、箔等匠長工0.06兩（每日）、短工0.055兩（每日）

修倉厫供作夫、織箔夫長工0.04兩（每日）、短工0.035兩（每日）

琉璃黑窯廠晝夜燒青匠長工0.07兩（每日）、0.06兩（每日）

琉璃黑窯廠裝燒窯匠、做模子木匠長工0.07兩（每日）

神木廠清腳夯夫0.04兩（每日）

神木廠雕工匠0.06兩（每日）

虞衡司北安門搬運土渣廠夫0.03兩（每日）

從用工價格可以發(fā)現(xiàn)，不同工種、不同部門給的工價是不一樣的，高的能達(dá)到0.07兩，低的有0.03兩，平均在0.05兩上下。如果可以長年給工部做工，一年做到240個工，收入應(yīng)該能達(dá)到12兩上下，如果能當(dāng)個工頭啥的，收入會更好。要是你作為一名京營士兵，家里有房子，因為常年參與京師工程，有技能且有熟人，平時就可以在外面干點活，至于京營例行點名，雇人報個到就行了，這樣的生活還是比較愜意的。

中央朝廷用工價格如此，那么地方衙門呢？號稱天下第一縣的宛平縣（明代北京城內(nèi)外由兩個縣構(gòu)成，宛平縣和大興縣）的用工價是：

馬夫40兩（年）；

快手（捕快）20兩（年）；

書辦、御前抬運夫18兩（年）；

皂隸12兩（年）；更夫3.6兩。

明朝《出警入蹕圖》，皇帝出行的儀仗隊。圖源/網(wǎng)絡(luò)

馬夫的收入已經(jīng)接近縣令，初看確實會讓人詫異，不過這不是純收入，他需要負(fù)責(zé)養(yǎng)馬，甚至可能自備馬匹，要知道古代養(yǎng)馬成本很高，也很耗精力；捕快、書辦、御前搬運工收入都很不錯；打更的收入就比較低了，工種比較簡單且可替代性強(qiáng)。

工資的含金量

也許你會疑問上面這些價格的可靠性，這就需要回顧一個“時估”制度，戶部山東、河南兩司牽頭，九門、鹽法以及科道，按照當(dāng)年的豐歉情況，確定官方的定價，上半年的定價五月確定，下半年的八月確定。這樣按照生產(chǎn)情況確定市場大體價格趨勢定價，還是有較強(qiáng)科學(xué)性的。

這是官方雇工情況，從徐光啟、黃省的記載來看，要是民間用工，工價也差不多。參照馮夢龍小說描寫，有位賣油翁街頭賣一年油，除去一年日用開支，還能剩余銀十六兩。這個收入是很不錯的，不過也要注意，如果算上衙門攤派，還會剩這么多嗎？

大體而言，萬歷年間北京一個壯勞力的月收入大體在一兩銀子上下，如果是工頭、店鋪經(jīng)理人、優(yōu)秀的個體戶收入就比較高了。我們現(xiàn)在來看看，月入一兩銀子在北京吃穿住用行的情況。

住

《醒世姻緣傳》第54回講到，北京一座三間北房、兩間東房、一間西房、兩間南房組成的四合院月租金是3兩，平均一間接近3錢，這種房子屋內(nèi)非常整齊，有桌椅床凳，屬于拎包入住型。

房價的話，三間房子價值五六十兩。如果一個人在北京做工，買一間房子等于兩年凈收入了，大概別指望了，畢竟在明代，大部分開支都在日用上了。租房的話，租一間房子對月入一兩的人而言也是吃力的，能租通鋪就別租單間，能管住就最好將就。

《醒世姻緣傳》書影。圖源/網(wǎng)絡(luò)

穿

皮毛、絲綢就不用考慮了，大明京師雖然是當(dāng)時亞洲最大的皮毛中心、北方最大的絲綢消費中心，但這與普通人關(guān)聯(lián)度不強(qiáng)；當(dāng)時一雙草鞋值銀0.03兩、簑衣和大手巾也是這個價格，斗笠一項值銀0.05兩；棉布每匹0.25兩、花每斤0.06兩，一匹棉布可以做5件衣服，1.7兩銀子就夠一家五口每人一件二斤的棉衣棉褲。草鞋每月一個，簑衣、大手巾、斗笠倆月一換，一個月需要0.09兩銀，加上衣服開支每月需要0.06兩，大約需要0.15兩。

吃

粟米一石約0.5兩，粳米每石最低0.6兩，麥子一石0.7兩，糯米一般每石在1兩，普通白面一斤0.008兩（上乘白面一斤0.01兩），小炭簍每個0.003兩，5斤鮮魚1尾價銀0.1兩，（小煤塊）每百斤約0.13兩，豬肉每斤0.02兩。如果一個月吃了五斤豬肉，10斤白面，20升粟米、一百斤煤、那就花了0.41兩銀子，一個人消費這么多，這確實有點奢侈。因為煤炭貴，熱水能少喝就少喝，喝涼水應(yīng)該是一種習(xí)慣。

行

坐馬車、騾車、轎子的費用是比較高的，官員和富商有這個條件，一般人依靠步行就可以。

普通人的生活品質(zhì)

在談一個人的生活時，經(jīng)常有一個誤區(qū)，折算為買多少米或者麥，然后按照每天一升的量計算。其實在現(xiàn)實中，作為普通百姓，一天吃不上一升糧并不意外，鹽菜配點飯或者吃點粗糧喝點湯就過去了；而且錢不是只用來買糧食的，他得住、得穿衣服，得出行（窮家富路，起碼得帶個燒餅）。

綜上，萬歷年間，一個來京師的年輕人在住、行上基本不花錢，或者少花錢，可以按每月0.1兩計算，這是極限壓縮；加上吃穿用度，已經(jīng)花費0.7兩左右?？紤]到工作的不確定性，這種開支能給家里留出的積蓄很少了，只能在吃上面壓縮，如不吃白面、豬肉，大體能壓縮到0.5兩左右。如果是本地人日子會好一些。誠如明人所言：“百工奔走衣食者，所人僅足以償其勞，不能得余資以享其逸?！?/span>

可以看出，當(dāng)時的生存狀態(tài)就是：家里儲蓄非常少，奔勞終日，一日不可有病，不可有饑，不可有兵。如果幸福一點的就是“歸市肴酒，夫婦團(tuán)醉而后已”，夫妻能一塊租房子工作，這種情況在江南會多一些，妻子做紡織工作，丈夫做勞力工作，日子過得會比北方好一些。

當(dāng)時讀書人中也有打工的，比如考上秀才后沒直接工作一般會做家教，每月收入也在一兩上下，讀書人的基本開支會多一點，所以就更緊張，也就有了“窮秀才”一說。

明代人們出行方式主要依靠馬匹和步行。來源/仇英《清明上河圖》局部

這樣的生活就是通過努力工作并保持低生活水平以實現(xiàn)一些結(jié)余，比起官員和富裕階層差得太遠(yuǎn)了。比如都在說明代知縣收入低，月俸七石五斗糧米，這個收入對于過安穩(wěn)日子是可以的，朱元璋也是這么想的。但要是過上儒家士大夫的體面生活，確實是不夠，這就是明代“薄俸”的底層邏輯。而且知縣還有龐大的資源自配，一個縣里的附加稅、特殊場合的費用、皂隸銀都由知縣支配。加上衙門管吃管住，出行有保障，最不濟(jì)看書、寫日記、喝茶是沒問題的，而且每年還有一定的法定休息時間。至于富裕階層，生活也是特別好的，徐霞客可以純粹地旅行，張岱游泰山的開支也不小。

話說回來，有一件趣事，大約在1589年，魏四拿著家里賣房賣驢湊的二十多兩銀子在京師做了手術(shù)，并完成了康復(fù)。手術(shù)后，魏四拿著家里賣地的錢卻沒有順利敲開進(jìn)宮的大門；沒有收入來源，又不愿且做不了體力工作，在龍華寺一待四個月，全身連一件御寒的衣服都沒有；1589年臘月十四，魏四拿著賣女兒的錢進(jìn)入這年最后一次挑選，成功在二十多個人中競選到去前三所倒馬桶的崗位。這個魏四就是后來名滿天下的魏忠賢，他家里對他的支持頂?shù)蒙现挟a(chǎn)之家對子弟讀書的支持力度，通過努力有了一份至少穩(wěn)定的工作。

清朝通貨膨脹

明朝末年，物價飛漲。崇禎十六年陜西華州物價情況是：稻米、粟米每斗二兩三錢，小麥一斗二兩一錢，鹽一升銀九分，清油一斤一錢六分，豬肉一斤一錢八分，棉花一斤三錢二分，梭布一尺五分。這種情況下，普通人就過不下去了，闖王李自成在這一年獲得更廣泛支持的社會根源就在這里吧。

到了清代，首先是官軍的工資基本按照明末遼東軍人的標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)了翻翻，在清初，軍人的生活是比較穩(wěn)定的。之后隨著白銀大量進(jìn)入中國，米價在近200年里漲了2.5倍。

傳統(tǒng)行業(yè)的收入也有一定的提高，比如在晉東南地區(qū)，就近出去做工（木匠、土匠、石匠）日收入能達(dá)到七分銀（0.07兩），這個收入還是可以的。不過按照專家統(tǒng)計，從乾隆到道光，晉東南地區(qū)的工價變化不大，可見傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會的天花板已經(jīng)到了。

在北京會好很多。曾國藩科舉成功后，去北京時帶了兩個仆人，臨走前給每人一萬文安家費（6兩銀子），每年的工食銀不多，只有500文，加上賞錢，一年合6兩左右?？紤]到管吃管住，平時采購物品也有回扣空間，跟著大老爺也有光明未來，到了一定程度也收一點門敬之類，有了對未來的期許，這收入也可以。

1860年后，北京出現(xiàn)了較大的通脹，銅錢貶值很大。李慈銘的家仆銅錢收入高了很多，咸豐年間二年四月，李慈銘的家人王福工直銀8000錢，升兒工直2000錢，到了同治十年，家人王福工直銀10000錢。按照白銀折算，收入并未增長多少。好處在于，在李慈銘的樹下還能過上安穩(wěn)日子。到清末，社會上的長工工資能達(dá)到8兩紋銀。

在清代，普通人的收入和官員差距更大。比如曾國藩是七品京官時，正俸45兩，恩俸45兩，祿米折30兩，辦公經(jīng)費10兩，還有一定的伙食補(bǔ)助（飯銀）。好多年里，曾國藩在翰林院很閑，每天主要是看書寫文章，雖然按照朝廷體統(tǒng)與士大夫交游確實收支不平衡。就是朝廷事務(wù)性工作，朝廷有節(jié)假日，短假期是元旦、冬至、萬壽三個大節(jié)日；長假期是元旦前后，可以休息一個月左右。而且按照季節(jié)差異，分早、晚兩個小時進(jìn)署辦公，每日兩個時辰，工作時間較短。要是家里條件好，那就更愜意了，比如翁同龢在北京住燒酒胡同三間廟宇，覺得條件特別簡陋，苦不堪言。到東華門前小酒店，覺得挨著街道影響休息。在家的翁同爵一直寫信，冬天要注意取暖，爐火必須時時有；夏天要注意避暑，在檐外搭涼棚，不要心疼錢（切勿惜費）。一言以蔽之，在古代，士是四民之首，不是無緣無故的。

曾國藩畫像。圖源/網(wǎng)絡(luò)

進(jìn)入白銀時代，國家治理方式逐步產(chǎn)生變化，用市場化、社會化的方法進(jìn)行管理越來越多，也進(jìn)一步促進(jìn)了人口流動。在城市務(wù)工，相對于面朝黃土背朝天、一眼望到頭的務(wù)農(nóng)，生活上變得更好，在前景上也有更多可能。只是相對于官員而言，差距還是比較大的，當(dāng)然不排除鳳毛麟角的優(yōu)秀者生活水平會超過官員。

朱元璋這樣形容過做官：“守俸如井泉，井雖不滿，日汲不竭淵泉?！倍铱梢浴帮@爾祖宗，榮爾妻子，貴爾本身”。后半句是精神層面，前半句對描述官員的物質(zhì)生活還是很精確的。這也就解釋了為什么那么多人賺了錢后，會鼓勵孩子讀書做官。

古代中國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，除了做官，只有農(nóng)業(yè)和簡單的手工業(yè)，因此農(nóng)工商的收入呈現(xiàn)扁平化，對于很多人來說，這些職業(yè)的收入沒有什么太大差別，那么當(dāng)官作為最穩(wěn)定的選擇而備受青睞。但隨著大航海時代來臨、工業(yè)革命的開啟，人類的社會組織越來越復(fù)雜，越來越多的人離開了自己所掌握的生產(chǎn)資料——農(nóng)民離開了土地，手工業(yè)者離開了織機(jī)，他們都被裹挾到工業(yè)文明的大生產(chǎn)過程中。在這樣一個大環(huán)境下，以白銀計價的工資發(fā)生了天翻地覆的變化，隨著金融業(yè)發(fā)展、信用體系的建立，紙幣開始普及。當(dāng)然這些已經(jīng)與本文所說的古代漸行漸遠(yuǎn)了。

參考資料：

黃仁宇《十六世紀(jì)明代中國之財政與稅收》

高壽仙《明萬歷年間北京的物價和工資》

張德昌《清季一個京官的生活》

彭凱翔《近代北京價格與工資的變遷：19世紀(jì)初至20世紀(jì)初》

END

作者丨張磊

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