寒潮之后，不少人發(fā)現(xiàn)，“火氣”上來了。嘴角起泡、口腔潰瘍、咽喉腫痛、牙齦出血、目糊干澀……上火的感覺真是不好受，而且好了沒多久又會“卷土重來”。為什么冬天天氣冷反而更容易上火？日常生活有何“敗火”小妙招？冬季如何“避火”？江蘇省中醫(yī)院專家為您支招。

為什么天冷反而容易上火？

“上火”為民間俗語，江蘇省中醫(yī)院普內(nèi)科副主任、主任中醫(yī)師施榮偉解釋，從中醫(yī)理論進行解釋，“所謂的‘火’是形容身體內(nèi)某些熱性的癥狀，上火也就是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。而冬天上火的主要原因包括飲食不當(dāng)、心肝火旺、作息不規(guī)律等。”

冬季天氣嚴寒，人們喜歡吃一些溫性的食物來抵御嚴寒，例如火鍋、燒烤、羊肉等，“如過量食用則會引起上火。且冬季人們飲水相對較少，水分得不到及時補充，影響正常的新陳代謝?！笔s偉介紹，而冬季部分人容易情緒抑郁、煩躁易怒，就會導(dǎo)致心肝火旺，從而出現(xiàn)眼紅目赤、口舌生瘡等癥狀。

此外，施榮偉表示，冬季氣候較為寒冷干燥，人們喜歡待在室內(nèi)，室內(nèi)環(huán)境封閉以及經(jīng)常使用空調(diào)、取暖器、地暖等易導(dǎo)致身體缺水。“而人體在冬季的免疫力是較差的，寒冷季節(jié)人們戶外活動減少，身體的部分毒素?zé)o法通過汗液排出，作息不規(guī)律易耗氣傷陰，也會繼而上火?！?/p>

不同的“火”如何排出體外？

“上火可以分為實火與虛火?！笔s偉表示，實火，屬于中醫(yī)的實證范疇。多因外感邪氣或飲食不節(jié)，導(dǎo)致臟腑功能活動失調(diào)引起。通常表現(xiàn)為面紅耳赤、口唇干裂、口苦、口舌糜爛、咽喉腫痛、牙齦、鼻出血、耳鳴耳聾、身熱煩躁、尿少、便秘、舌紅苔黃、脈實滑數(shù)等一派火熱之象。實火上炎者，多采用苦寒瀉火、清熱降火、瀉實敗火的原則和方法。

而虛火屬于中醫(yī)的虛證范疇。“多因內(nèi)傷勞損，飲食作息，縱欲過度等，致五臟失調(diào)虛弱而產(chǎn)生虛火，虛火分陰虛火旺和氣虛火旺兩種癥狀?！敝嗅t(yī)認為，虛則補之，陰虛火旺應(yīng)以生津養(yǎng)血，滋陰降火為原則，常用中成藥有知柏地黃丸和杞菊地黃丸，其中知柏地黃丸可以滋陰降火，用于潮熱盜汗、口干咽痛、小便短赤、耳鳴遺精等癥狀；杞菊地黃丸可以滋腎養(yǎng)肝，明目降火，用于肝腎陰虧引起的眩暈、耳鳴、視物昏花等癥狀。

而火從中醫(yī)角度可以分為：心火、肺火、肝火、胃火等。“如更年期女性或老年人情緒易波動，失眠多夢，心情煩躁，兒童多動、不安等，都屬于心火。應(yīng)對心火，除了服用中醫(yī)湯藥外，飲食上可多食蓮子心泡水來達到清心火的目的?！笔s偉介紹，“咳嗽咽癢、干咳無痰或痰黏難咯等、鼻腔干燥都是有肺火的表現(xiàn)，可多喝溫開水，多吃百合、銀耳等。此外，要加強運動鍛煉，能起到滅肺火的作用。”

肝火旺盛時，眼睛腫痛發(fā)澀，血壓容易出現(xiàn)波動，“如果同時有煩躁易怒、口苦便干等癥狀，多屬實火，可喝決明子茶、野菊花茶進行調(diào)理，如果同時有腳心發(fā)熱癥狀，多屬虛火，可用枸杞或杭白菊泡水喝?！笔s偉支招，“如果出現(xiàn)牙齦腫痛、口干便干、口臭、易饑餓等癥狀，可能是胃有實火所致，可將西瓜皮的白色部分切成絲食用。還可以嘗試多吃涼拌海帶或紫菜等食物。如果胃里總像沒吃飽一樣，伴有隱痛，可能是胃有虛火，可多吃木瓜或銀耳等食物?！?/p>

日常生活如何調(diào)理“降火”？

盡管冬天容易上火，但專家表示，生活中也不能一味地清火，“人體內(nèi)的陰陽猶如一盆水和一團火，在‘降火’同時還要好好地保護這團火，才能為來年春天的陽氣生發(fā)做好儲備工作。”

施榮偉建議，要適當(dāng)補充水分?！岸靖稍?，平時要多喝溫水、多吃水果，補充身體水分。冬季鼻子干燥，可倒一杯熱開水，對著杯口用力吸氣，讓水蒸氣熏鼻腔，每次做5分鐘左右，早晚各一次，對預(yù)防鼻腔出血有很好的作用?！?/p>

合理調(diào)節(jié)飲食也很重要。“由于人體體液呈弱堿性，可以多攝入堿性食物，如蔬菜、瓜果、豆制品類、牛奶等。還可適量攝入富含蛋白質(zhì)的食物，如豬蹄、魚、動物肝臟、瘦肉等。咽喉干燥的人飲食要清淡，避免辛辣食物刺激?！笔s偉表示，此外，還可在室內(nèi)放置空氣加濕器，增加空氣濕度，盡量多開窗通風(fēng)換氣，呼吸新鮮空氣。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，當(dāng)出現(xiàn)抑郁、焦慮、暴怒等不良情緒時，人體免疫力會下降，容易患病?！耙虼耍胍眢w健康，需保持積極樂觀、平和的心態(tài)。”施榮偉建議。

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