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雞作為一種經(jīng)常在人類餐桌上出現(xiàn)的家禽，不僅為人類貢獻(xiàn)了自身，就連自己的“后代”也一并奉獻(xiàn)了。雞從某種意義上來說可能算是一個“生產(chǎn)者”，當(dāng)然主要說的是母雞，因為它附帶產(chǎn)蛋價值。

養(yǎng)殖場里正在吃食物的母雞

那么，雞為何每天都會下蛋呢？雞蛋被拿之后它不生氣嗎？恐龍時代的BUG，雞是地球霸主。

正在孵蛋的母雞

雞的“下蛋機制”

人類作為胎生動物，從前一直無法理解卵生動物的“蛋”到底是如何形成。就算咱們現(xiàn)在幾乎天天都吃雞蛋，但是提及雞的“下蛋機制”，其實大家都不太清楚。

雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖

原來，母雞在步入性成熟階段之后，就會開始產(chǎn)出卵細(xì)胞，而這些卵細(xì)胞會通過輸卵管進(jìn)入泄殖腔，在這個過程當(dāng)中，卵細(xì)胞會發(fā)生巨大的變化。

首先這之中的卵黃就會開始沉積，最終進(jìn)入泄殖腔當(dāng)中，等待一陣準(zhǔn)備受精。如果未等到受精，這枚蛋就會接著下行，然后不斷地完善自己，出現(xiàn)蛋白、蛋殼，最終脫離母雞的身體，成為咱們看到的雞蛋。

母雞輸卵管內(nèi)產(chǎn)卵過程示意圖

這樣來看，其實雞蛋就是母雞卵巢排出的卵細(xì)胞，這個卵細(xì)胞甭管受精與否，都可以成為雞蛋。對于人類來說，未受精的雞蛋并沒有什么不同，不論在營養(yǎng)價值還是哪些方面都沒有區(qū)別。

那么，為什么母雞會在不怎么交配的情況下一直排卵呢？

這是因為雞保留了古早時期的一個機制，那就是讓自己的卵細(xì)胞和公雞的精子都有著較長的“保質(zhì)期”。畢竟在那個“兵荒馬亂”的年代，相遇并不容易，想要相守更是困難。

辛苦孵蛋的母雞

所以它們在完成交配之后，公雞的精子不僅可以在母雞體內(nèi)存活十幾天，母雞也會為了繁育更多的后代不停地排卵，讓這些卵進(jìn)入泄殖腔與精子接觸。

從這一點上來看，雞的繁殖策略其實就是“以量取勝”的，只有源源不斷的有兩種生殖細(xì)胞供應(yīng)，才能有出現(xiàn)受精雞蛋的機會，這也正是雞每天都下蛋的原因。

母雞一年可產(chǎn)200到250個蛋

當(dāng)然，也有人說母雞其實可以辨認(rèn)出自己的“愛人”，而且它也清楚體內(nèi)留下的是愛人的精子。所以為了能夠多多誕下這只雞的后代，母雞就會開始瘋狂地排卵。不過，總感覺雞應(yīng)該沒有這么聰明。

那么，人類又是卡了怎樣的bug，讓雞就此進(jìn)入下蛋循環(huán)了呢？難道說雞不在意自己辛苦產(chǎn)下的蛋被人類拿走嗎？

相親相愛一家“雞”

人類利用“bug”讓下蛋進(jìn)入循環(huán)

由于此前科學(xué)家在恐龍骨頭當(dāng)中提取到了部分?jǐn)?shù)據(jù)，然后發(fā)現(xiàn)雞與這一部分竟然表現(xiàn)出了驚人的相似，所以不少人便將恐龍當(dāng)成了雞最古早的那個祖先，而這個下蛋的bug就是在恐龍時代出現(xiàn)的。

恐龍時代的構(gòu)想圖

大家都知道恐龍也是卵生動物，并且它們當(dāng)時雖然在地球霸主的位置上，可是生活環(huán)境卻遠(yuǎn)不如人類“安逸”。而且，選擇卵生這種繁育方式，有好處也有壞處，好處就是不太耽誤母體的覓食和生活，壞事就是蛋放在窩里可能會遭遇許多未知的意外。

比如說被哪個路過的不小心踩一腳，或者是被其它有“吃蛋”癖好的生物撿去煮了，這對于恐龍來說都很難接受。

所以此前生活在野外環(huán)境的雞也差不多，在沒辦法時刻趴窩進(jìn)行孵蛋的情況下，它只能施行“多子多?！辈呗?，甚至還讓受精的蛋與未受精的蛋混合，降低小雞還未被孵化就已經(jīng)夭折的概率。

恐龍蛋的構(gòu)想圖

當(dāng)然，由于下蛋還是非常費勁兒的一件事情，所以母雞也不會一直保持著超高的下蛋頻率，它的連續(xù)產(chǎn)蛋天數(shù)會有一些變化。甚至說，母雞會“計算”自己窩里雞蛋的數(shù)量，一旦數(shù)量符合孵蛋的需求，它就會停止下蛋，轉(zhuǎn)而開始孵蛋。

不過，人類顯然不希望母雞將時間浪費在孵蛋這種事情上，尤其是以收獲蛋為目標(biāo)的養(yǎng)殖場。因此他們就會趁著母雞不注意，將雞窩里的蛋拿走幾個，確?！皟Φ傲俊币恢边_(dá)不到孵蛋的標(biāo)準(zhǔn)，這樣母雞就會繼續(xù)下蛋，進(jìn)入所謂的“循環(huán)”。

“真的很想孵個蛋休息休息！”

值得一提的是，要問母雞對雞蛋被拿走這件事有什么“想法”，會不會生氣，以目前的情況來看，如果察覺到了還是會生氣的，有時候脾氣來了甚至?xí)娜恕＿@就意味著母雞不僅會護(hù)著小雞，就連對未孵化的蛋也有著保護(hù)意識。

可是，咱們常說“不怕賊偷就怕賊惦記”，人類這個“偷蛋大盜”可是時刻關(guān)注母雞窩里的動態(tài)，趁其不備總是能將雞蛋偷拿出來。所以，這可能就是弱小的悲哀吧，再怎么反抗、警惕，也沒什么作用。

養(yǎng)殖場內(nèi)密密麻麻的雞蛋

由此可見，在雞的身上其實有兩個與下蛋相關(guān)的bug，第一個就是它的卵細(xì)胞存活時間久，而且為了種群數(shù)量會不斷地排卵。第二就是如果窩里的蛋太少，它就不會進(jìn)入“抱窩模式”，而人類就利用這個bug，讓母雞一直認(rèn)為雞蛋的數(shù)量不夠，還得繼續(xù)下蛋。

而如果雞真的與恐龍有著密切的關(guān)系，那么這些曾經(jīng)的地球霸主如今看到這些雞被人類“欺騙”的場景估計會很無奈。再怎么說它們也是那一時代叱咤風(fēng)云的生物，怎么后代卻混成這樣了呢？那么，雞真的與恐龍有關(guān)系嗎？

“恐龍雞”的構(gòu)想圖

雞的祖先真的是恐龍？

此前，美國北卡羅來納州立大學(xué)的研究人員從一塊6800萬年前的暴龍骨頭當(dāng)中提取了一些蛋白質(zhì)，而這些蛋白質(zhì)與雞體內(nèi)的某些蛋白質(zhì)十分相似。

他們認(rèn)為，這可以證明恐龍和雞之間存在著某種親緣關(guān)系，甚至說雞就是從恐龍進(jìn)化而來的。

研究員瑪麗·施魏策爾說：“數(shù)百年來，人們一直認(rèn)為，變成化石的過程摧毀了所有原始物質(zhì)，因此無人仔細(xì)查看真正的老骨頭。然而，通過質(zhì)譜測量法發(fā)現(xiàn)，暴龍化石含有氨基酸序列，這是蛋白質(zhì)的構(gòu)件，看起來就像雞體內(nèi)的膠原。”

恐龍演化成雞的構(gòu)想圖

值得一提的是，這一發(fā)現(xiàn)只能說明恐龍和雞之間確實有一定的聯(lián)系，卻無法直接將其定位雞的祖先。按照目前的研究來看，家雞的祖先應(yīng)該是原雞，這家伙不僅長相和家雞十分相似，習(xí)性也很相似。

當(dāng)然，從某種程度上來說雞和恐龍的習(xí)性也有些相似，包括走路的一些特征。因此科學(xué)家希望可以從雞的身上找到更多有關(guān)于恐龍的秘密，并且早在2009年時，著名的古生物學(xué)家杰克·霍納就表示，他要從雞的身上獲取恐龍的古老DNA，并且以此復(fù)活一只恐龍。

雞的演化過程示意圖

看到這兒，許多人應(yīng)該都想到了《侏羅紀(jì)公園》當(dāng)中復(fù)活恐龍的方法。不過這種利用雞復(fù)活恐龍的事情其實是很難的，并且以目前的生物科學(xué)發(fā)展?fàn)顩r來看是無法實現(xiàn)的。

《侏羅紀(jì)公園》中的恐龍

不知道如果雞知道了自己的祖先可能就是曾稱霸地球長達(dá)億年的恐龍后會作何感想，大抵也在思考為什么時過境遷，這世界的霸主就已經(jīng)換人了呢？

而且相比恐龍時代來說，人類對于其他動物的“掠奪”似乎更為殘忍，比如說利用卡bug這種事情，讓雞不斷地雞蛋，最終淪為無情的下蛋機器。

我們得感謝母雞的辛勤付出

此外，由于母雞不用受精也能產(chǎn)蛋，所以公雞在人們的眼中就沒什么用處了。因此每年都有許多剛剛出生的“小雞仔”，由于是雄性，就被送上了傳送帶最終被絞死。為此，許多人都認(rèn)為這種處理方式實在是太過殘忍。

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