人文科普:家用電是怎么產(chǎn)生的?從法拉第說(shuō)起
來(lái)源:李永樂(lè)老師
發(fā)布時(shí)間:2022-02-07
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我們每天都離不開(kāi)電,也知道家用電是從發(fā)電廠發(fā)出來(lái)的。但是發(fā)電廠是如何發(fā)電的呢?是誰(shuí)第一個(gè)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)原理呢?要了解這些,我們首先要從一個(gè)人物——法拉第——說(shuō)起。

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一.電磁感應(yīng)現(xiàn)象

丹麥物理學(xué)家?jiàn)W斯特發(fā)現(xiàn)了電流的磁效應(yīng)之后,英國(guó)物理學(xué)家法拉第就想到:既然電流能夠產(chǎn)生磁場(chǎng),那么反過(guò)來(lái),磁場(chǎng)是否能夠產(chǎn)生電流呢?因?yàn)樵诜ɡ诘臅r(shí)代,人們用電都是使用鋅、銅和鹽水制作的伏打電池,這種電池制作麻煩,電壓小,發(fā)出的電不適于普通人使用。但是自然界的磁鐵資源非常豐富,如果使用磁鐵發(fā)電,那么電就能進(jìn)入千家萬(wàn)戶了。

法拉第為了這個(gè)理想進(jìn)行了艱苦的實(shí)驗(yàn),他最初的想法是將一塊磁鐵放在螺線管中,期待著電路中產(chǎn)生電流,但是一直沒(méi)有獲得成功。終于,在1831年,法拉第的實(shí)驗(yàn)獲得了突破,他發(fā)現(xiàn):只有在磁鐵插入或者拔出螺線管的過(guò)程中,電路中才會(huì)產(chǎn)生電流。

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我們用現(xiàn)代的方法可以把法拉第的實(shí)驗(yàn)等效成上面的情況:用一個(gè)螺線管連接電流表,將一根磁鐵插入螺線管的過(guò)程中,電流表就會(huì)產(chǎn)生示數(shù)。而且,插入的速度越快,電流表指針的偏轉(zhuǎn)就越大。同樣,在磁鐵拔出螺線管的過(guò)程中,電流表指針也會(huì)偏轉(zhuǎn),只是方向相反。但是,如果磁鐵在螺線管中保持靜止不動(dòng),電路中就沒(méi)有電流產(chǎn)生了。

法拉第終于明白:只有在運(yùn)動(dòng)和變化的過(guò)程中,磁鐵才能夠產(chǎn)生電流。法拉第將他的發(fā)現(xiàn)總結(jié)成五種情況,其中應(yīng)用在現(xiàn)代發(fā)電機(jī)的情況是:在磁場(chǎng)中切割磁感線的導(dǎo)體可以產(chǎn)生電流。

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比如:我們將一根導(dǎo)線與電流表相連,并且使得導(dǎo)線向右運(yùn)動(dòng),這樣導(dǎo)線就好像刀一樣切斷了磁感線,電路中就會(huì)出現(xiàn)電流。而且我們可以使用右手定則判斷電流的方向:如果磁感線穿過(guò)右手的手心,大拇指指向?qū)Ь€運(yùn)動(dòng)的方向,那么右手四指的方向就是產(chǎn)生的電流方向。

按照這個(gè)原理,法拉第制作了早期的發(fā)電機(jī),而英國(guó)財(cái)政大臣對(duì)發(fā)電機(jī)的用途表示懷疑。他問(wèn)法拉第:你的發(fā)明很有趣,但是它有什么用呢?

法拉第說(shuō):閣下,也許你很快就能對(duì)它收稅了。

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果然,現(xiàn)在電已經(jīng)成了我們生活必不可少的一部分,誰(shuí)家用電不交錢(qián)呢?


二.直流電和交流電

早期的發(fā)電機(jī)產(chǎn)生的都是直流電。所謂直流電,就是電流方向不發(fā)生變化的電流?,F(xiàn)在我們的家用電都是交流電,所謂交流電,就是方向周期性變化的電流。

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具體來(lái)說(shuō),兩孔插座中有一根線稱為“零線”,零線電壓與大地相同,所以觸摸零線不會(huì)觸電。另一根線稱為“火線”,火線電壓一會(huì)兒比大地高,一會(huì)兒比大地低。由于電流從高電壓流向低電壓,所以電流有時(shí)候從火線流過(guò)用電器,再流回零線,有時(shí)候從零線流過(guò)用電器再流回火線,每個(gè)周期是1/50s,稱為50Hz的交流電。交流電與直流電相比最大的優(yōu)點(diǎn)就是改變電壓十分方便,從而可以進(jìn)行高壓傳輸以減小損耗。

那么,這種交流電又是如何產(chǎn)生的呢?

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交流電可以通過(guò)一個(gè)線圈在磁場(chǎng)中轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生。比如圖中這種情況:在線圈旋轉(zhuǎn)時(shí),右側(cè)導(dǎo)線向上運(yùn)動(dòng),根據(jù)右手定則,產(chǎn)生的交流電從c流向d;左側(cè)導(dǎo)線向下運(yùn)動(dòng),產(chǎn)生的交流電從a流向b,所以整個(gè)電路中的電流流向是c-d-a-b方向。在線圈外端通過(guò)兩個(gè)電刷與外部電路相連,于是電流就可以通過(guò)電刷從上向下流過(guò)燈泡。

半個(gè)周期之后,線圈旋轉(zhuǎn)半周,ab與cd交換位置,電流方向就會(huì)變?yōu)閎-a-d-c,這樣一來(lái),電流就會(huì)從下向上流過(guò)燈泡。于是就形成了交流電。如果線圈勻速轉(zhuǎn)動(dòng),就形成了正弦交流電。

也就是說(shuō),只要能讓線圈與磁鐵發(fā)生相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng),就可以產(chǎn)生電流。在現(xiàn)代發(fā)電機(jī)中,旋轉(zhuǎn)的其實(shí)不是線圈,而是磁鐵,稱為“轉(zhuǎn)子”。而線圈是不動(dòng)的,稱為“定子”。同時(shí),出于工程商的需要,發(fā)電機(jī)線圈有三組,任意兩組線圈都夾60度角。

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這樣一來(lái),當(dāng)磁鐵在線圈中勻速轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),三組線圈中分別產(chǎn)生三個(gè)正弦交流電,而且每一個(gè)都比前一個(gè)滯后1/3周期。

這三個(gè)交流電會(huì)具有共同的零線(中性線)和不同的火線(輸出線)。在供電時(shí),如果我們把一根火線和零線接入用電器,就是家用電220V,如果我們把兩根火線接入用電器,就變成了工業(yè)用電380V。

那么,我們?nèi)绾尾拍苁沟镁€圈或磁鐵轉(zhuǎn)動(dòng)呢?這就取決于發(fā)電機(jī)的種類。水力發(fā)電機(jī)是靠水的沖擊使得渦輪機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng),風(fēng)力發(fā)電機(jī)是靠扇葉使發(fā)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng),火力發(fā)電機(jī)是靠燃燒加熱水蒸氣推動(dòng)渦輪機(jī)。這個(gè)過(guò)程需要消耗外界的能量??傊l(fā)電機(jī)就是把其他形式能量轉(zhuǎn)化成電能的機(jī)器。

發(fā)電機(jī)被發(fā)明之后,各種用電器如雨后春筍般出現(xiàn),人類由此進(jìn)入了電氣時(shí)代。


三.沒(méi)上過(guò)學(xué)的科學(xué)巨匠

我們還要再談?wù)劮ɡ凇@個(gè)將人類帶入電器時(shí)代的人。法拉第生于一個(gè)鐵匠家庭,由于家庭貧困,他只上了兩年小學(xué)就輟學(xué)了,成為了一名訂書(shū)匠的學(xué)徒。不過(guò),這份工作讓他接觸到了大量的圖書(shū),接觸了普通人無(wú)法接觸到的各種文獻(xiàn),他被科學(xué)深深地迷住了。

在書(shū)店里一位老主顧的幫助下,20歲的法拉第有幸聆聽(tīng)了化學(xué)家戴維的演講。他還把整理好的演講記錄寫(xiě)信郵寄給戴維,并表示了自己愿意為科學(xué)獻(xiàn)身的想法。

戴維看過(guò)法拉第的簡(jiǎn)歷之后對(duì)他說(shuō):“年輕人我要告訴你,科學(xué)是很辛苦的,而且沒(méi)有多少回報(bào)。”

法拉第回答道:“我認(rèn)為科學(xué)本身就是一種回報(bào)。”

戴維被感動(dòng)了,法拉第終于成為了戴維實(shí)驗(yàn)室的一名助手,他的科學(xué)夢(mèng)想從戴維實(shí)驗(yàn)室開(kāi)始成為了現(xiàn)實(shí)。后來(lái),法拉第在物理、化學(xué)方面都取得了驚人的成就,成為了那個(gè)時(shí)代最偉大的科學(xué)家。

法拉第還是一位品德高尚的人。由于自己早年的經(jīng)歷,他非常重視對(duì)年輕學(xué)者的培養(yǎng),并且鼓勵(lì)了一批如麥克斯韋一樣的科學(xué)巨匠。他拒絕了對(duì)自己的封爵,還兩次拒絕成為皇家科學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng),并表示不愿安葬在西敏寺——牛頓等人的長(zhǎng)眠地。于是,人們,將他安葬在其他墓園,卻在西敏寺牛頓的墓碑旁樹(shù)立了他的紀(jì)念碑。

順便一說(shuō),他的入門(mén)恩師戴維也是一位著名化學(xué)家,人們認(rèn)為戴維最大的貢獻(xiàn)就是發(fā)現(xiàn)了法拉第……



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