為什么從維生素ABCDE

突然跳到了維生素K

好好的一家子

FGHIJ到底去了哪

這中間到底有什么隱情

今天我就給你們好好講講

維生素是在1912年正式出道的

由波蘭生物化學(xué)家

卡西米爾·馮克命名

隨著發(fā)現(xiàn)的維生素越來越多

大家就用維生素加1個英文字母

來區(qū)別各種維生素

就很方便好記

剛開始第一套起名計劃

主要是疾病單詞的首字母

比如腳氣病的拉丁文是Beri—beri

那抗腳氣病因子就叫維生素B

維生素A也是這么來的

后來人們覺得還挺順溜

也別整什么首字母了

就干脆按A-Z這么排下去吧

一家人就要整整齊齊的

后來

維生素C、D、E

都按著這個規(guī)律乖乖出現(xiàn)了

但到了F的時候

就開始出幺蛾子了

20世紀(jì)20年代

人們發(fā)現(xiàn)維生素B不是一種物質(zhì)

而是一群物質(zhì)

科學(xué)家很快找出了其中2種

本來是打算順延下去

就叫維生素F和維生素G吧

但又有人覺得這2種物質(zhì)

都是從維生素B里分離出來的

他們不配單獨占個坑位

1927年英國醫(yī)學(xué)研究委員會

直接定了維生素B1、B2的叫法

F就被拋棄了

沒過多久

又有新成員來了

必需脂肪酸坐上了維生素F的位置

但屁股還沒坐熱

就被人舉報作弊了

必需脂肪酸實際上

是脂肪的組成成分

而脂肪不算是維生素

好家伙直接被踢出了維生素的隊伍

就這樣到今天

也沒有人能上位

但罪魁禍?zhǔn)?/p>

可能還是因為

維生素B家族太多了

后來發(fā)現(xiàn)的新物質(zhì)

都是B家族的

維生素B一家

就像是維生素界的AKB48

可以說是人丁興旺

成員來了又走走了又來

在維生素B1、B2被發(fā)現(xiàn)后

B3、B4、B5、B6……B17陸續(xù)問世

還有B12a、B12b、B12c

還有Bc

……

可能因為趕時髦吧

那會一發(fā)現(xiàn)什么物質(zhì)

就立馬套上維生素的頭銜

結(jié)果有一部分

被證明壓根不是維生素

就被除名了

一部分是因為擁有了更潮的名字

比如維生素B5改名泛酸

維生素B9改名葉酸

還有一部分是因為重名

或者被發(fā)現(xiàn)實質(zhì)上是混合物

比如維生素Bc被發(fā)現(xiàn)其實就是葉酸

維生素B10和B11

都是葉酸和B12組成的混合物

就因為這樣

維生素B族的編號后來有很多空缺

好了

我說完了

估計你現(xiàn)在頭有點發(fā)昏

我給你一張現(xiàn)役維生素家族成員表

你自己看看吧

曬太陽是可以補充維生素的

人們常說

曬太陽能補鈣其實就是

因為紫外線能幫人體合成維生素D

而維生素D能促進(jìn)鈣的吸收

有研究顯示

一般人僅暴露面部和手部

戶外活動倆小時

就能滿足一天的量了

照理說

隔著玻璃曬太陽的效果

是大打折扣的

一般家里的玻璃都貼了層膜

主要就是隔絕紫外線的

衣服褲子啥的

也會阻隔一大部分紫外線

但也不能說完全沒用

畢竟就算是玻璃廠家也不敢說

自己的玻璃100%隔絕紫外線啊

只能說效果沒那么好

來源:一只學(xué)霸


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