自然科普:缺水嚴(yán)重威脅糧食安全
來源:人民日報
作者:葉琦
發(fā)布時間:2021-04-19
瀏覽次數(shù):1899

  受人口增長、污染以及氣候變化等因素影響,全球水資源短缺壓力不斷增大。據(jù)統(tǒng)計(jì),過去20年間,全球人均淡水供給量減少20%以上。面對水資源短缺的挑戰(zhàn),不少國家都進(jìn)行了改善水資源管理的成功實(shí)踐。提高水資源綜合管理策略和技術(shù),成為解決水資源危機(jī)的重中之重。

  聯(lián)合國糧農(nóng)組織日前發(fā)布《2020年糧食及農(nóng)業(yè)狀況》報告,聚焦全球水資源短缺挑戰(zhàn),關(guān)注提升用水效率、生產(chǎn)率和可持續(xù)性。報告顯示,當(dāng)前全球32億人口面臨水資源短缺問題,約有12億人生活在嚴(yán)重缺水和水資源短缺的農(nóng)業(yè)地區(qū)。

  “水是各項(xiàng)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的基石。”聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事屈冬玉表示,灌溉農(nóng)業(yè)占全球總用水量的70%以上,農(nóng)業(yè)離不開水,人類生計(jì)和文明的延續(xù)更離不開水。

  缺水嚴(yán)重威脅糧食安全

  報告起草者之一、聯(lián)合國糧農(nóng)組織高級經(jīng)濟(jì)學(xué)家安德里亞·卡塔尼奧告訴本報記者,近年來各國用水壓力不斷增加,嚴(yán)重威脅到全球糧食安全和脆弱的水生態(tài)系統(tǒng),管理好稀缺的水資源是全面實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的關(guān)鍵因素。

  “通過調(diào)查統(tǒng)計(jì),全球農(nóng)業(yè)地區(qū)有12億人面臨著缺水威脅和水資源嚴(yán)重短缺的問題,總計(jì)近10億公頃的農(nóng)業(yè)用地受到影響。”糧農(nóng)組織農(nóng)業(yè)食品經(jīng)濟(jì)司副司長馬克·桑切斯對本報記者表示。

  報告顯示,若將面臨水資源壓力較大和干旱頻率較高的地區(qū)計(jì)算在內(nèi),全球受水資源短缺影響總?cè)丝谶_(dá)32億,超過60%的灌溉農(nóng)田高度缺水。值得注意的是,當(dāng)前全球41%的灌溉用水是以犧牲環(huán)境為代價的。

  聯(lián)合國糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)顯示,在中亞、北非和西亞,大約1/5的人生活在水資源極為短缺和匱乏的農(nóng)業(yè)地區(qū)。在最不發(fā)達(dá)的國家和地區(qū),有74%的農(nóng)村人口無法獲得安全飲用水。撒哈拉以南非洲地區(qū)約有5000萬人生活在嚴(yán)重干旱地區(qū),缺水問題每3年就會對耕地和牧場造成災(zāi)難性影響。

  世界資源研究所中國食品與自然資源部主任付曉天在接受本報記者采訪時表示,目前全球大約1/3的灌溉作物面臨極高的用水壓力,據(jù)分析,到2040年,面臨高或極高季節(jié)變化風(fēng)險的農(nóng)田面積將是2010年的4倍以上。

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