前面我們已經(jīng)了解了海水稻的特殊生長環(huán)境。根據(jù)數(shù)據(jù)資料顯示，目前，世界上大約有140多億畝鹽堿地，僅亞洲就占了大約48億畝，占全球的1/3以上。我國有15億畝鹽堿地，大約有3億畝可以開發(fā)利用。這些鹽堿地如果種上高產(chǎn)海水稻，糧食增產(chǎn)前景還是很樂觀的。所以，海水稻的研發(fā)可以說是一項(xiàng)世界級的超級工程。?

　　農(nóng)作物的科研創(chuàng)新，是一個漫長而曲折的過程。鹽堿地除了特殊環(huán)境外，另一個主要原因就是海水侵蝕。我國鹽堿地主要分布在西北、華北和東北平原的低地、湖邊或山前沖積范圍的下部邊緣，以及沿海地帶。如何把鹽堿地利用起來，改變成良田，讓更多人不再為糧食而發(fā)愁，這成為了很多科學(xué)家孜孜以求的夢想。?

　　近些年來，山東省投入大量資金，著手嘗試解決鹽堿地再利用問題的方法，與袁隆平院士更是一拍即合。2016年的8月份，袁隆平科研團(tuán)隊(duì)正式入駐位于李滄區(qū)的青島國際院士港，雜交“海水稻”便成為了袁隆平最急迫的一個科研項(xiàng)目。雖然在前期的考察實(shí)驗(yàn)階段，面臨著各式各樣的壓力和難題，但面對“海水+淡水”環(huán)境下水稻種植的宏偉目標(biāo)，袁隆平和他的團(tuán)隊(duì)，始終堅(jiān)持攻艱克難，勇攀科學(xué)高峰。那么，這次新式水稻的實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)，為什么會選在山東青島呢？?

　　袁隆平院士介紹說：“青島的研發(fā)條件比較好。鹽堿地也比較多，海水稻研發(fā)中心就設(shè)在那里。我們?nèi)缃裨谏綎|的青島、東營、還有江蘇、浙江都布了點(diǎn)。光山東半島就有數(shù)百萬畝鹽堿地，是個良好的試驗(yàn)田。”?

　　“海水稻”研究，也屬于水稻雜交的一個方向。在2017年的9月28日，青島海水稻研究發(fā)展中心白泥地實(shí)驗(yàn)基地首批耐鹽堿水稻材料，開始收割評測，產(chǎn)量最高的達(dá)到畝產(chǎn)620.95公斤。在專家們看來，這意味著我國“海水稻”研究取得了一項(xiàng)重大突破。因?yàn)楹Ｋ倦s交的研發(fā)，是在一定鹽濃度的水里進(jìn)行的。所以，與一般水稻耐鹽度的千分之一、千分之二相比，海水稻的耐鹽度要達(dá)到千分之六到千分之八左右。為了達(dá)到生長條件的要求，研究人員除了在雜交水稻的原材料上不斷的選優(yōu)育苗外，還采用了一些新科技手段對鹽堿土壤進(jìn)行改良。?

　　為了種植“海水稻”，讓鹽堿荒灘變良田，袁隆平科研團(tuán)隊(duì)的“四維改良法”應(yīng)運(yùn)而生。它整合了物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)、土壤定向調(diào)節(jié)劑、植物生長調(diào)節(jié)素以及抗逆性水稻四大要素的技術(shù)配套方法，讓土壤和作物都活了起來。這里提到了一個不太常見的說法“抗逆性”，其實(shí)植物的抗逆性主要說的是，植物具有的抵抗不利環(huán)境的某些性狀，比如抗寒、抗旱、抗鹽、抗病蟲害等等。?

　　有了配套技術(shù)方法做保障，再根據(jù)前面提到的海水稻畝產(chǎn)數(shù)據(jù)，我們可以確定，它的產(chǎn)量還是可觀的。但是，從鹽堿地中種出來的水稻口味和品質(zhì)怎么樣呢？?

　　這個疑問，是許多人都十分關(guān)心的問題。海水稻研發(fā)中心楊紅燕博士為此做出了回答：“由于是海水灌溉，海水稻在鹽堿地的土壤沒有重金屬殘留，基本沒有普通稻田的病蟲害，所以生長種植環(huán)境是有機(jī)安全的。而在營養(yǎng)價值方面，它所含的微量元素比較高，口味也會更好?！?/strong>?