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近日，“浙江義烏要求商家下架檳榔”一事，被炒得沸沸揚揚，引起廣大網友熱議。對此，義烏市市場監(jiān)督管理局相關人士對媒體表示：“我們沒有接到在全市下架檳榔的說法，而是要把檳榔當作‘檳榔制品’來銷售，不得按照食品來銷售。且要分區(qū)域售賣，檳榔不能跟食品混在一起售賣。

有的網友就說了，那么多人喜歡吃檳榔，為什么要對檳榔進行監(jiān)管呢？

其實，檳榔不僅是著名的致癌物，是世衛(wèi)組織列出的一級致癌物之一；還有一點就是——檳榔的成癮性。今天就來和大家聊聊檳榔！

01，檳榔的致癌性

這一點是有數(shù)據(jù)支撐的，口腔癌的發(fā)病率在檳榔流行的國家和地區(qū)中往往名列前茅。比如印度是檳榔最大消費國，口腔癌發(fā)病率世界第一。巴布新幾內亞是第二。中國臺灣地區(qū)口腔癌發(fā)病率也非常高。在我國主要種植于海南、云南、福建和臺灣。

無論是中外，各項數(shù)據(jù)都支持這一統(tǒng)計學結果，即檳榔和口腔癌相關度極高，是口腔癌的顯著風險因素.

檳榔之所以致癌，主要有以下幾方面因素

1，反復咀嚼。檳榔需要反復咀嚼，所以往往會造成口腔表皮脫落，增加罹患癌癥的風險

2，檳榔堿。檳榔堿是檳榔的重要生物成分，這種成分會引導人體氧化損傷，從而導致口腔黏膜下纖維化病變繼而誘發(fā)口腔癌。

3，檳榔添加成分。不少時候檳榔會添加一些其他成分，比如石灰。這是因為新鮮檳榔味道苦澀，所以直接吃的話口感不太好，加入生石灰可以增加檳榔的味道。但是這種成分在口腔同樣是強刺激物。

這些因素疊加起來，就導致在嚼檳榔的時候反復對口腔產生傷害，最終成為口腔癌發(fā)生的誘因。

02，檳榔的成癮性

檳榔的成癮性是非常值得關注的一個事情，許多人嚼檳榔會出現(xiàn)成癮現(xiàn)象，這一點在相關的統(tǒng)計數(shù)據(jù)中也得到了證實。

關于檳榔的成癮目前有不少研究，認為主要可能有兩種因素。

1，檳榔堿

檳榔堿是檳榔中的重要成分，本身可能引發(fā)癌癥發(fā)生，而檳榔堿的成癮性不容低估。研究發(fā)現(xiàn)，檳榔堿是經典的非選擇性毒蕈堿 (M) 受體激動劑，具有擬膽堿反應。而膽堿，是人體重要的神經遞質，我們的神經興奮傳遞就是和這東西有關。

因此許多和膽堿有關的化學成分一定程度上有成癮的可能性。

像檳榔堿這種能夠產生擬膽堿反應的成分，能夠刺激中樞神經和自主神經系統(tǒng)產生愉悅、舒適的感覺，這也就有了成癮的可能性。

2，檳榔次堿。檳榔次堿是檳榔中的另一主要活性成分。這種成分是M受體激動劑，另外它還可以結合腦部的γ－氨基丁酸受體抑制的生理作用，阻斷GABA的神經抑制作用。

結果就是同樣讓機體產生愉悅。

而這兩種成分疊加，就會導致檳榔的成癮性條件具備了。

03，檳榔禁售問題

綜上所述，檳榔禁售似乎也在意料之中！當然，禁售檳榔這個行為，還是要徐徐圖之。畢竟檳榔也是一個很大的產業(yè)鏈，涉及到了檳榔種植戶，檳榔生產商和銷售商，因此也是許多人的生計來源，這種情況下，如果直接禁掉，會造成許多人的生計受影響，那么就不大好了。

我覺得對于檳榔產業(yè)，要慢慢來，逐步地過渡，最終讓檳榔從業(yè)者能夠尋找到新的生活渠道。

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