遠(yuǎn)紅外光照射下長(zhǎng)成的番茄? ? ? 南京農(nóng)大供圖

?為番茄生長(zhǎng)提供遠(yuǎn)紅外光的“紅線”? ? ?南京農(nóng)大供圖

正值寒冬臘月，南京雨發(fā)農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司的智能化玻璃溫室里，番茄長(zhǎng)勢(shì)喜人，又紅又美味。

這幾天，數(shù)位國(guó)內(nèi)知名農(nóng)業(yè)專家來(lái)到南京農(nóng)業(yè)大學(xué)在該公司設(shè)立的合作研發(fā)基地，現(xiàn)場(chǎng)觀摩測(cè)評(píng)國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“設(shè)施園藝作物品質(zhì)提升及長(zhǎng)季節(jié)栽培關(guān)鍵技術(shù)”的子課題“基于遠(yuǎn)紅外及生理活性物質(zhì)的設(shè)施番茄風(fēng)味和外觀品質(zhì)提升技術(shù)”。

比起秀色可餐的番茄，他們對(duì)穿梭在番茄植株之間的“紅線”更感興趣。

據(jù)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副教授蔣芳玲介紹，紅線里是可導(dǎo)電的納米材料，能發(fā)出介于8~14微米之間的遠(yuǎn)紅外光。只需要在番茄附近放上這根神奇的“紅線”，生產(chǎn)出的番茄就更漂亮更美味了。

“更高的光合效率意味著葉片能產(chǎn)生更多的碳水化合物。這些碳水化合物可運(yùn)輸?shù)焦麑?shí)，使果實(shí)可溶性固形物含量升高。而可溶性固形物是評(píng)價(jià)番茄風(fēng)味的重要指標(biāo)，番茄果實(shí)可溶性固形物含量高，我們吃起來(lái)感覺(jué)就越甜。”蔣芳玲介紹，南京地處長(zhǎng)江中下游地區(qū)，冬季低溫多雨雪、光線弱，給番茄的栽培造成了很大的困難，遠(yuǎn)紅外光不僅能起到加溫的作用，還能提高葉片光合效率和果實(shí)可溶性固形物含量，比未使用遠(yuǎn)紅外光的番茄提早6天成熟。

遠(yuǎn)紅外光雖然看不到摸不著，卻能在半徑30厘米的范圍內(nèi)發(fā)出與蔬菜分子震動(dòng)頻率相近的光線，提高細(xì)胞活力，延緩植株衰老。

這項(xiàng)發(fā)明卻來(lái)自意外的發(fā)現(xiàn)。據(jù)該裝置發(fā)明人之一、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授侯喜林介紹，大概3年前，他因?yàn)槁湔?，脖子疼得無(wú)法動(dòng)彈。熱毛巾、草藥膏，試了各種方法，都沒(méi)有效果。機(jī)緣巧合，他試用了一款運(yùn)用遠(yuǎn)紅外原理的治療儀。

“不仔細(xì)看，那就是塊雙層的布，其實(shí)里面裹著很多線。剛開(kāi)始用的時(shí)候，覺(jué)得脖子熱乎乎的，用了三天，落枕的情況大有好轉(zhuǎn)。”

他查閱了相關(guān)資料，發(fā)現(xiàn)這種遠(yuǎn)紅外光被譽(yù)為“生命之光”，早已在醫(yī)療中廣泛使用。甚至在養(yǎng)豬場(chǎng)，遠(yuǎn)紅外光被用來(lái)給剛出生的小豬保溫。不過(guò)，在植物領(lǐng)域的應(yīng)用，少之又少。

侯喜林聯(lián)系了一家專門(mén)從事遠(yuǎn)紅外產(chǎn)品研發(fā)的公司。不久后，植物專用的“遠(yuǎn)紅外光”誕生了。這根用納米材料制作的線，在不結(jié)球白菜、草莓、姬菇等蔬菜中運(yùn)用，都取得了喜人的效果，并申請(qǐng)了國(guó)際專利。

為了提高裝置在使用過(guò)程中的安全性，這根“紅線”還安裝了一個(gè)能把220伏電壓轉(zhuǎn)化為24伏電壓的變壓器，在納米材料的兩端，接著能導(dǎo)電的電線，可以根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)整線的高度，保證每一束光都能為植物所用。

除了探索使用遠(yuǎn)紅外光的最佳時(shí)間，侯喜林希望在不久的將來(lái)，讓這套遠(yuǎn)紅外裝置能直接利用光伏發(fā)電提供的電能，在降本增效的路上更進(jìn)一步，讓更多蔬菜照射“生命之光”，讓大家四季都能吃到各種美味蔬菜。



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