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癌細胞（綠色，人工著色）和叫作T細胞（黃色）的免疫細胞。肥胖會給身體抗腫瘤免疫系統(tǒng)帶來壓力。
圖片來源：Steve Gschmeissner/SPL
超重會增加患多種疾病的風(fēng)險，包括一些癌癥?，F(xiàn)在，一項在超重老鼠身上進行的研究表明，肥胖會讓幫助癌細胞吞噬能量——剝奪殺死腫瘤的免疫細胞的能量。相關(guān)研究近日發(fā)表于《細胞》。
腫瘤會消耗脂肪，而脂肪會為一些免疫細胞提供能量，這些免疫細胞能夠識別并摧毀癌細胞。馬薩諸塞州波士頓哈佛醫(yī)學(xué)院的Arlene Sharpe、Marcia Haigis和同事給老鼠喂高脂肪食物，這引起了諸如體重增加和血液中脂肪分子水平升高等變化。然后，研究人員給這些老鼠注射了癌細胞，癌細胞長成了腫瘤。
高脂肪飲食減少了腫瘤內(nèi)抗癌免疫細胞的數(shù)量和活性，加速了癌癥的生長。其他的實驗提供了一種解釋：當(dāng)脂肪分子充足時，癌細胞會把它們消耗殆盡，使免疫細胞饑餓，降低它們的活性。
作者們還通過基因工程來阻止癌細胞利用脂肪。在吃高脂肪食物的小鼠中，與注入標(biāo)準(zhǔn)癌細胞相比，用這些改變的細胞治療可以減少腫瘤的生長。
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