-廣州孵化“灣創(chuàng)咖啡”精準扶貧云南咖啡產業(yè)
作者：朱漢斌
發(fā)布時間：2020-10-09
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-廣州孵化“灣創(chuàng)咖啡”精準扶貧云南咖啡產業(yè)

“灣創(chuàng)咖啡”開業(yè)儀式現(xiàn)場
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成果轉化合作簽約現(xiàn)場
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出席開業(yè)儀式的領導、嘉賓合影? 符烽供圖
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10月8日，華南理工大學和大灣區(qū)科技創(chuàng)新服務中心共同孵化的“灣創(chuàng)咖啡”在廣州（國際）科技成果轉化天河基地（以下簡稱天河基地）正式開業(yè)。開業(yè)現(xiàn)場連線了云南省兩個最有代表性的少數(shù)民族咖啡種植莊園——拉祜族芒掌咖啡莊園和佤族班安咖啡加工廠。據(jù)悉，這兩個莊園都屬于華南理工大學云南扶貧的咖啡莊園。
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華南理工大學科技成果轉化辦公室副主任葛瑞明表示，自2013年以來，該校定點幫扶云南省云縣和孟連縣，這兩個縣種植有大量的咖啡。為幫扶咖啡種植戶及咖啡企業(yè)發(fā)展咖啡產業(yè)，提高經濟效益、助力脫貧致富，該校派出的掛職老師主動幫扶咖啡種植戶和咖啡豆加工企業(yè)技術改造。
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“‘灣創(chuàng)咖啡’選擇云南云縣作為咖啡基地，支持云縣漫灣鎮(zhèn)種植咖啡，不僅保留了當?shù)氐那嗌骄G水，也很好的開展扶貧工作?！比A南理工大學輕工科學與工程學院高級工程師陳榮表示，2017年8月，該校領導帶隊考察孟連縣咖啡莊園，幫扶咖啡種植戶和咖啡豆加工企業(yè)技術改造，開發(fā)咖啡食品，將“喝咖啡”推向“吃咖啡”。
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“‘灣創(chuàng)咖啡’是該中心和華南理工大學共同孵化的科技成果轉化項目，同時，也是華南理工大學對口幫扶云南的重點扶貧項目，將打造成為‘科技成果轉化+精準扶貧’的典型案例?！贝鬄硡^(qū)科技創(chuàng)新服務中心董事長兼總經理秦海鷗說。
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據(jù)介紹，“灣創(chuàng)咖啡”致力于做一杯“科技成果轉化+國際發(fā)明專利+精準扶貧”的精品咖啡，通過專利技術的轉化應用，鏈接資本、市場、產業(yè)資源，開展咖啡深加工產品研究開發(fā)、延長咖啡產業(yè)鏈，精準扶貧云南咖啡種植戶與咖啡企業(yè)，為云南咖啡豆打開銷售渠道，全面推廣中國咖啡文化。
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此外，“灣創(chuàng)咖啡”將作為華南理工大學輕工科學與工程學院在天河基地的科技成果轉化平臺和大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地，助力該院更多的科技成果在粵港澳大灣區(qū)轉化、孵化、產業(yè)化，同時，積極搭建與企業(yè)協(xié)同育人平臺，促進產學研用緊密結合，探索形成特色的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐教育人才培養(yǎng)體系，切實提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)質量。



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