姜建兵（右）在瑤寨農(nóng)耕基地展示“漁稻共生”項(xiàng)目。? 科創(chuàng)中心供圖

廣東省作為全國改革開放的先行地，近年來，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動力的平均年齡已超57歲，農(nóng)業(yè)“用工荒”現(xiàn)象已成常態(tài)。

如何創(chuàng)新思路、整合資源、嫁接平臺，為鄉(xiāng)村振興培育人才？廣州國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心（以下簡稱科創(chuàng)中心）主任劉玉濤介紹，廣東省退役軍人約190萬，其中農(nóng)村兵源七成左右。在這些退役軍人中，相當(dāng)一部分具有大專以上學(xué)歷，稱得上是鄉(xiāng)村振興人才的新動能寶庫。

在國家啟動“新農(nóng)人新技術(shù)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新”（以下簡稱雙新雙創(chuàng)）工作的背景下，廣東省疊加農(nóng)業(yè)科技和退役軍人效應(yīng)，賦能科創(chuàng)中心，發(fā)揮農(nóng)業(yè)科學(xué)家和企業(yè)的資源優(yōu)勢，對上述人才新寶庫精準(zhǔn)實(shí)施農(nóng)業(yè)科技服務(wù)，蹚出了一條獨(dú)具特色的“雙新雙創(chuàng)”灣區(qū)路徑。

新會柑茶第一批“敢吃螃蟹的人”

由于出生于福建安溪茶鄉(xiāng)，高樹燕從小就對茶、藥等藥食同源養(yǎng)生食材有著濃厚的興趣。軍營的磨礪又讓他具有堅(jiān)持不懈的特質(zhì)。

自2000年底開始，他就嘗試著把家鄉(xiāng)的鐵觀音與廣東省新會市的大紅柑結(jié)合，制作柑茶，成為新會柑茶第一批“敢吃螃蟹的人”。

三年后推出的1.0產(chǎn)品并沒有火起來，高樹燕便開始反復(fù)琢磨尋找突破口?！案绦詻觯绻c普洱結(jié)合，會不會‘趨中’而更有市場認(rèn)可度？”

2.0版本“柑普”面世后，高樹燕對于產(chǎn)品研發(fā)的激情一發(fā)不可收拾。高樹燕結(jié)合新會陳皮產(chǎn)業(yè)文化，陸續(xù)推出陳皮相關(guān)產(chǎn)品：青柑普、陳皮白茶、陳皮檸檬茶等。2015年，小青柑“柑普”3.0版本一下子大火。

思維不停息，創(chuàng)造無止境。次年6月，高樹燕與朋友合作成立了廣東康典食品有限公司，開始向“新廣東三寶”邁進(jìn)。

“廣東三寶”是指陳皮、老姜、禾稈草三寶。高樹燕針對南方濕熱之弊，再加上現(xiàn)代人大多愛吹空調(diào)等生活習(xí)慣，探索性地用咸橄欖代替老姜，并把它們做成袋泡茶等形式。咸橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的效用。該產(chǎn)品一上市就受到年輕人的熱捧，被譽(yù)為“新三寶”。

市場總是瞬息萬變，隨著事業(yè)的擴(kuò)展，高樹燕明顯感覺到“外援智囊”的重要性。2019年初秋，高樹燕到科創(chuàng)中心尋求科技、金融、品牌等嫁接合作，成為了第11批入駐企業(yè)，與廣東省中藥研究所、華南植物園、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校專家實(shí)現(xiàn)“科技結(jié)對”。

新冠肺炎疫情期間，許多公司都面臨生存困境，而高樹燕卻迎來快速發(fā)展的大空間。他們公司改良的“新三寶”技藝在科創(chuàng)中心順利掛牌，目前已有幾家投資平臺向其拋出了橄欖枝。

扎根瑤族山區(qū)助力長效脫貧

2011年，姜建兵從空軍中校退役轉(zhuǎn)業(yè)后，朝著向往已久的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)發(fā)，先后在廣東、江西、湖南、海南，以及泰國等地“取經(jīng)”。2016年9月，他在廣東清遠(yuǎn)連州創(chuàng)建第一個農(nóng)業(yè)示范基地。農(nóng)業(yè)的出路在何方？“數(shù)量農(nóng)業(yè)”與“質(zhì)量農(nóng)業(yè)”的互補(bǔ)路徑在哪里？帶著這些疑問，姜建兵探索不止。

2018年，姜建兵關(guān)注到了廣東省清遠(yuǎn)連南油嶺瑤寨，生態(tài)勝地、傳統(tǒng)文化、淳樸民風(fēng)等深深吸引著他。他在這里創(chuàng)建了第二個農(nóng)業(yè)示范基地“瑤寨農(nóng)耕園”，主營開發(fā)“漁稻共生”項(xiàng)目。

作為一家具有地域特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的綜合型企業(yè)，瑤寨農(nóng)耕園帶動和吸納了很多瑤胞從事生產(chǎn)和加盟創(chuàng)業(yè)，在當(dāng)?shù)匾杨H有名氣。

2020年，“建行杯”第二屆廣東省退役軍人創(chuàng)業(yè)大賽決賽在廣州舉行，姜建兵的“瑤山漁稻共飄鮮”項(xiàng)目榮獲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)組一等獎。目前，姜建兵正在按照科創(chuàng)中心指導(dǎo)的“挖掘傳承千年瑤族文化，鏈動布局大健康三產(chǎn)融合”路徑與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)科院、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院等“串珠成鏈”，進(jìn)行瑤族文化延伸產(chǎn)業(yè)的一攬子布設(shè)。

近年來，退役軍人“新農(nóng)人”在大灣區(qū)不斷涌現(xiàn)。據(jù)科創(chuàng)中心統(tǒng)計(jì)，目前加盟科創(chuàng)中心的退役軍人“雙新雙創(chuàng)”平臺已經(jīng)超過1470家，涉及南方9省區(qū)，成為大華南區(qū)鄉(xiāng)村振興中一支強(qiáng)大生力軍。

劉玉濤介紹，今年下半年，科創(chuàng)中心將在廣州市舉行粵港澳大灣區(qū)退役軍人“新農(nóng)人”產(chǎn)品展覽、技藝比拼、要素交易、資源匹配的交易大會，全國的退役軍人“新農(nóng)人”都可參加，還可通過科創(chuàng)中心平臺“定制”長期專家顧問。



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