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2024年磨烈古樹(shù)春茶口感怎么樣?

喜歡喝普洱茶的人,一提起冰島、昔歸、班章的都會(huì )贊不絕口;喜歡收藏普洱茶的人也會(huì )為這幾款茶所傾倒。 有一款茶,它既有陽(yáng)剛之氣、芳香濃郁,又滋味醇厚、香甜潤滑,先烈后柔,它就是磨烈茶。 磨烈,隸屬于…

喜歡喝普洱茶的人,一提起冰島、昔歸、班章的都會(huì )贊不絕口;喜歡收藏普洱茶的人也會(huì )為這幾款茶所傾倒。

有一款茶,它既有陽(yáng)剛之氣、芳香濃郁,又滋味醇厚、香甜潤滑,先烈后柔,它就是磨烈茶。

磨烈,隸屬于懂過(guò)村。懂過(guò)村坐落在邦馬大雪山斜伸出的一條小山脈上,面對著(zhù)的卻是大戶(hù)賽和邦馬大雪山。懂過(guò)寨距離勐庫鎮政府有19公里,從懂過(guò)到磨烈全為土路,交通極為不便,而磨烈就隱藏在群山之中!

這里風(fēng)景秀麗,但交通十分困難,如果不是當地人帶路,外人是很難找到并到達磨烈寨子的。磨烈,背靠大雪山,面臨南勐河,有上下磨烈之分,上下磨烈之間隔著(zhù)一條公路,公路之上即為上磨烈,公路之下即為下磨烈。

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因為磨烈交通的困難性和寨子的隱蔽性,反而造就了磨烈如世外桃源般的自然環(huán)境。這里年平均溫度在20°左右,海拔1750米,森林覆蓋指數高,自然條件得天獨厚,現存百年古樹(shù)級多,以香高味濃,清冽回甘著(zhù)稱(chēng),新茶口感濃厚豐富,此茶香型與冰島茶接近,香清味濃,回甘快而持久,甘中生香,香中帶甜。

勐庫以南勐河為界分為東半山和西半山。一般來(lái)說(shuō),東半山茶以味濃香高為主;西半山以氣足韻長(cháng)為尊,甜是主調,香是輔助旋律。很少有寨子的古樹(shù)茶能兼具東西半山的優(yōu)點(diǎn),那么磨烈就是其中之一。然而,磨烈古樹(shù)茶最值得一提的還是它的“蘭花香”。磨烈茶不僅茶湯醇厚,香氣四溢,湯色金黃透亮,且氣韻悠長(cháng),香型與冰島十分接近。入口后蘭香為直沖喉嚨、回甘生津不斷,可謂先烈后柔。

那么,如果拿磨烈與冰島相比較,冰島勝在口感的從一而終;而磨烈勝在先抑后揚。磨烈茶稍有苦底,但湯質(zhì)釅潤厚實(shí),冰島茶重在湯感純粹,生津回甘極佳,數泡后,如冰糖般清甜,特點(diǎn)極為鮮明!然單論茶氣而言,磨烈為上,冰島次之!但磨烈茶喝后余韻無(wú)窮;香氣持久、茶氣悠長(cháng)、喉韻舒爽,讓人久久不能忘懷!

磨烈獨有的蘭花香和山野氣韻,使磨烈成為勐庫片區的一匹黑馬,成為云南普洱茶中的后起之秀,乃至整個(gè)茶界中一顆冉冉升起的新星!

真正的好茶,來(lái)自高山、來(lái)自于深林,簡(jiǎn)單而純粹!只由蒼茫大地滋養,吮吸滴滴陽(yáng)光雨露,被自然萬(wàn)物浸潤,受天地靈氣而造化!所謂的古茶園、古樹(shù)茶不外乎如此!

轉眼又到了三月,馬上就是古樹(shù)茶開(kāi)采的日子,也是很多茶人忙著(zhù)上山尋茶的日子。在每一個(gè)茶人的心中,總惦記著(zhù)那些原生態(tài)的古茶林,這些古茶林里有著(zhù)新鮮的茶葉和茶人的期待!忙碌了一年之后,上山來(lái)看看新茶、收點(diǎn)新茶,呼吸一下新鮮的空氣,也成了每個(gè)茶人最好的時(shí)光!而這段好時(shí)光,與磨烈無(wú)關(guān)、與冰島昔歸無(wú)關(guān),只與自己的內心有關(guān)!

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作者: ci187130

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