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首頁(yè) 喝茶 易武熟茶,得甜獨厚

易武熟茶,得甜獨厚

易武普洱熟茶是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵制成,且經(jīng)過(guò)后期的陳化,滋味更顯醇爽,濃厚,易武熟茶兼具清甜陳、剛剛柔并濟特征。 而濃、厚是易武熟茶的明顯特點(diǎn),茶湯不僅濃厚、粘稠,且滋味豐富有層次,富于變化,入口柔…

易武普洱熟茶是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵制成,且經(jīng)過(guò)后期的陳化,滋味更顯醇爽,濃厚,易武熟茶兼具清甜陳、剛剛柔并濟特征。

而濃、厚是易武熟茶的明顯特點(diǎn),茶湯不僅濃厚、粘稠,且滋味豐富有層次,富于變化,入口柔順,細膩厚實(shí),而在香氣上,則以木質(zhì)香、花果香顯著(zhù)。

這里有著(zhù)普洱茶最響亮的歷史,作為古六山的核心,承載著(zhù)普洱茶上個(gè)時(shí)代的輝煌。當代普洱茶從這里開(kāi)始復興,被江湖中的制茶人奉為“起點(diǎn)”和“終點(diǎn)”。

易武料在生茶階段就厚,在發(fā)酵以后其內質(zhì)被釋放出來(lái),因為原料、初制的限制而難以表現的厚,在熟茶中完美展現。

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易武的茶,表面馥郁奔放,內里柔和溫良。風(fēng)味不僅受老茶客們的喜愛(ài),陳化潛力也相當被看好。

從香氣上來(lái)說(shuō),易武熟茶的香氣帶著(zhù)木質(zhì)香與花果香,這樣的香氣并不張揚,顯得有些低沉卻馥郁。

其次,茶湯入口,呈現出豐富而有力的甜,而且這樣的甜度持喉很深,充滿(mǎn)了張力。

在湯感上,易武產(chǎn)區的熟茶有果凍一般的膠質(zhì)感和木質(zhì)感,口感柔順,這讓人尤其感覺(jué)到茶湯的厚實(shí)細膩。

湯的厚度和黏稠度隨著(zhù)時(shí)間的推移不斷加強,順滑柔和度也會(huì )增強,韻味十足,香與韻在口腔存留度越來(lái)越高。

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作者: ci187130

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