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      陳財普洱茶

      首頁 喝茶 2023年勐庫大忠山古樹春茶特點?

      2023年勐庫大忠山古樹春茶特點?

      我記得在早些年我介紹大戶賽大忠山的時候,曾這樣寫過:大忠山的茶園與大雪山相連,去大忠山道路兩旁都是郁郁蔥蔥的原始森林,森林中兇禽異獸出沒,去之人需朝避猛虎,夕避長蛇。 好多茶友都在后臺評論說我…

      我記得在早些年我介紹大戶賽大忠山的時候,曾這樣寫過:大忠山的茶園與大雪山相連,去大忠山道路兩旁都是郁郁蔥蔥的原始森林,森林中兇禽異獸出沒,去之人需朝避猛虎,夕避長蛇。

      好多茶友都在后臺評論說我言辭浮夸,這做茶還能有這樣危險?

      我可以負責任的告訴大家,這一點也不浮夸。

      在今年制大忠山茶的路上,曾遇到一位拉祜族兄弟,其貌不揚,左半邊臉似乎以前受過很重的傷,一支眼珠子早已不見,初次見面,令人不寒而栗,我當時還猜想,是不是因為這邊的人太喜歡喝酒,酒后鬧事,故有此禍。

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      其實不是這樣的,給我們初制大忠山的茶師告訴我:

      這位拉祜族兄弟,忙時制茶,閑時放羊,平日生活也算愜意,時值春夏之際,草青山朗,羊壯馬肥,這個時候,正是大忠山原始森林里熊出沒的最佳時機,拉祜族兄弟的羊連續幾天都莫名消失,他便入山一探究竟,竟然發現大黑熊正在偷羊,眼看此景,拉祜族兄弟打算將熊趕走,怎知激怒了畜生,反咬一口,于是便破相了。

      山里的熊時長出沒茶園,偷取野蜂蜜,除了熊還有蟒蛇,麋鹿,野豬等的野生動物……

      二、

      聽到這個故事之后,突然想起這個環境與屈原筆下的《山鬼》很相似。

      “好像有位佳人走過清幽的山谷,身上披著香草制作的衣服腰間系著女蘿,含情流盼啊嫣然一笑,溫柔可愛啊形貌嬌好。駕著赤豹啊緊跟文貍,辛夷為車啊桂花飾旗。披著石蘭啊結著杜衡,折枝鮮花啊聊寄相思?!?/p>

      我曾經用過“佳人”這個詞,形容大忠山的茶品。想來古樹亭亭玉立于萬山叢中,如同風姿綽約的佳人含情脈脈,從幽谷中款款而來,一顰一笑,總散發著迷人的氣息。

      也正是如此,大忠山的古樹茶才有有一種鼻息嗅不到的芬芳,當舌尖觸碰時方才不絕如縷;有一種蜜糖無法比擬的甘甜,剛剛滑過喉嚨轉瞬扣人心弦;有一種眸子難以領略的清韻,有一種雙手無法觸及的溫潤;入口輕,觸舌軟,過喉嫩,口角滑,留舌厚,后味甘;生津快,韻味遠!

      三、

      從大忠山回勐庫的路上,皮卡車經過大戶賽的山神廟,想起今天的聽過的故事,我還特意燒了一炷香,祈禱山神護佑,護佑這片世外茶園,護佑這里的子民,還記得數年前第一次見大忠山的時候,我們為其茶園的生態環境、茶樹的樹齡、茶質、當地茶農制茶的工藝等所征服,當初就下定決心,無論市場如何,我們都要去制作大忠山古茶。

      好茶都是孤獨的,常處深山之中,又獨立于世外,大忠山正是如此,它就像一部令人愛不釋手的詩篇,經得起繁華,耐得住寂寞。

      當我走進這詩篇,獨愛那初春的芽尖!

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      作者: ci187130

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