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      陳財普洱茶

      首頁 喝茶 2023年薄荷塘古樹春茶口感如何?

      2023年薄荷塘古樹春茶口感如何?

      薄菏塘位于易武曼撒茶區隱于深山之中,海拔1800米左右,從地理位置上屬于曼撒古茶山的范圍;路難行,山難爬,崎嶇驚險,也正是因為這樣特殊的地理位置,與外界的間隔,薄荷塘茶樹特別大,植被保存的非常完好…

      薄菏塘位于易武曼撒茶區隱于深山之中,海拔1800米左右,從地理位置上屬于曼撒古茶山的范圍;路難行,山難爬,崎嶇驚險,也正是因為這樣特殊的地理位置,與外界的間隔,薄荷塘茶樹特別大,植被保存的非常完好,這片茶地是在深山中種植“草果香料”時發現的一片古茶園,名字的由來也是因為這里有一片自然留存的薄荷葉,故名“薄荷塘”。

      薄荷塘的前身在2008年以前茶友俗稱麻黑茶;2009年到2013年間稱為刮風寨茶,2013年以后就獨立了,準確的說它就是一塊地的名稱,薄荷塘近兩年來驚艷的成為老茶友的新寵,是近兩年來易武茶區繼刮風寨茶王樹后又一耀眼星秀。茶友們有種說法:“沒有薄荷塘,就不算是做易武茶的;沒有喝過薄荷塘,就不算是易武古樹茶的收藏愛好者?!?/p>

      薄荷塘古茶園面積并不大,屬于一個瑤民家族四戶人家共同所有和管理,高桿古茶樹僅有幾十棵,樹齡極老,參差不齊,分布零散,東一棵西一棵,被當地人稱之為一類掛牌古樹,剩余的大部分為二類古樹,產量甚少,因此能制此茶也確實費盡心思,能品上此茶的是一種緣分。

      現在由于森林公安嚴格管控,只允許茶農上山,外地商人無法再到茶地,更重要的是,這里的土壤是厚達幾十厘米的肥沃腐殖質黑土和雜石,還有若隱若現的山流小溪,這對于茶樹來說,可以提供給它們最優質的養分。

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      對薄荷塘古樹來講可以大致分為兩類:

      1.【一類古樹】大部分都是十幾米的高桿古樹,最大的一顆已經接近20米高,目前共有49棵(2011年掛牌,2016年換成鐵質牌子的時候有50棵,2018年13號樹已經死去),每年基本上僅有一季春茶,目前,一類古樹頭春茶產量不到一百公斤。

      2.【二類古樹】:薄荷塘上下茶地中的再生古樹,包含了小高桿和矮化古樹兩種類別,但都為原生群體種,樹齡均超過百年,有近千株。薄荷塘一二類古樹春秋兩季加起來,總產量大概在800公斤左右。

      2020年我們有緣做了這款薄荷塘古樹茶,口感一流,確定做出成品以后,我們把原料存放于云南昆明市雀嶺倉庫里醒茶一年,于2021年4月份手工石磨壓制成餅茶,有200克和357克兩個規格。

      雀嶺薄荷塘古樹茶的特點:干茶墨綠長梗,條索肥厚,厚實,香氣高揚,掛杯持久,湯色金黃通透,非常油亮,水路細膩稠滑,香氣融合于茶湯中,湯感柔綿細膩,山野氣息強,帶有一絲絲清涼之感,是一款非常內斂的易武茶,喝過后情不自禁回味,香味長留于唇齒之間,淡雅之中見不俗,實為茶中珍品。薄荷塘的茶味獨特層次感豐富,這也是茶人們極為喜愛它的原因。

      我們雀嶺的這款薄荷塘古樹茶極力推薦資深老茶友收藏,讓我們一起來見證它的轉化,它將會給我們一個難忘的口感體驗,也會給大家不斷帶來驚喜。

      即使再忙碌,也要時刻記錄著人生的攀爬;偶爾想念中,莫要忘記行走天涯的瀟灑;時光匆匆過,帶走了以往芬芳的年華;深深祝福中,訴說著一往情深的牽掛;黎明的晨曦中,朋友,愿你人生如飲茶,芳香幸福,快樂靜佳。

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      作者: ci187130

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