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      陳財普洱茶

      首頁 喝茶 2023年薄荷塘古樹春茶品質怎么樣?

      2023年薄荷塘古樹春茶品質怎么樣?

      20年前,易武是普洱茶產地的發源地,吸引著臺灣茶人,香港茶商,勐海茶廠等諸多主體的目光,誕生了96真醇雅,99易昌號,99綠大樹等名茶。 20年后,昔日的易武已然分散成十多個小茶區,出現了麻黑、落水洞、…

      20年前,易武是普洱茶產地的發源地,吸引著臺灣茶人,香港茶商,勐海茶廠等諸多主體的目光,誕生了96真醇雅,99易昌號,99綠大樹等名茶。

      20年后,昔日的易武已然分散成十多個小茶區,出現了麻黑、落水洞、刮風寨、彎弓、茶王樹,薄荷塘等易武茶區高端古樹茶代表。

      為什么易武會出現這樣的變化?市面上的茶王樹,薄荷塘一類等標價極高的茶品到底是真是假?今天這篇文章,小茶胡就來聊聊易武小微茶區那些事。

      碎片化的易武微產區

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      整個易武茶區,目前可分為諸如七村八寨,七村是指:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、曼撒村;八寨是指刮風寨、丁家寨(瑤族)、丁家寨(漢族)、舊廟寨、倮德寨、大寨、張家灣寨、新寨。

      此前,市場認為易武的代表是有著易武正山之稱的麻黑,而從2008年,業界開始有意識地在易武產區內逐步細分山頭,并在2013年左右迎來概念熱潮期。

      而近些年來,易武的小微產區分化不僅沒有停止,反而隨著玩家和茶商的深挖而愈演愈烈,光是一線山頭里就有白茶園、銅箐河、冷水河、白沙河、天門山等等,簡直是“亂花漸欲迷人眼”。

      其中,落水洞分出了鄭家梁子和陳家凹子,丁家寨按常居民族分為漢寨、瑤寨,其中漢族寨又分出香樁林和一扇磨,而瑤寨以彎弓聲名最著,以至于現在的彎弓都分出了上寨和下寨,前些年,彎弓茶區里的一小片被稱為“薄荷塘”的茶地,更是以迅雷不及掩耳之勢火遍茶圈,成為了與彎弓、落水洞、茶王樹等并稱的易武高端古樹茶代表。

      從大產區到小產區,到微產區,到超微產區,到方圓不過數十畝的茶地,再到細分至某茶地里的數十棵茶樹,直至某棵特定的高桿茶樹,易武產區這種碎片化趨勢所帶來的小微產區茶葉,其優點和劣勢都非常明顯。

      這種分化的優勢在于,能夠不斷開拓新的市場熱點和營銷策略,滿足茶客們越來越高的口感需求,然而其劣勢也非常明顯,量少,質優,價高,且嚴重缺乏流通性,原料真實性也非常難保證。

      一夜爆火的薄荷塘

      易武玩家圈子有句話叫:離開茶山,不言薄荷塘,就非常能體現這點,薄荷塘位于易武鄉曼臘村委會帕扎河瑤寨,海拔約為1800米,過去一直被歸于曼撒古茶山,隨著易武小微產區興起,位于彎弓茶地的東北方向的薄荷塘此前主要作為彎弓茶售賣。

      而到了今天,作為帕扎河瑤寨的一塊茶地,薄荷塘又分出了上茶地和下茶地,其中小樹茶主要在上茶地,而古茶樹主要位于下茶地,茶地周圍并沒有寨子,而是被原始森林包圍,四處都是參天大樹。

      薄荷塘茶地的起源眾說紛紜,主流看法認為很久以前,帕扎河瑤寨里的村民在森林里發現這一小片長著薄荷的土地,于是就就叫薄荷塘,而直到幾十年前,薄荷塘茶地并沒有主人。

      后來瑤寨一個叫老周的茶農找到了這里的古茶樹,并在古樹茶周圍種了一圈小茶樹,當時茶葉不值錢,老周又在這里找了片空地種草果,叫這里叫草果地。

      再后來,隨著易武茶區的興趣,老周開始從這里的古茶樹上采來茶葉制作售賣,市場就逐漸知道了這片茶地,并稱這里為“薄荷塘”,于是這里又恢復了薄荷塘的名字。老周去世后,薄荷塘茶地的收入一分為四,由周家的一子三女繼承。

      除了名字外,薄荷塘茶地古樹茶的具體數量,也是一個道不清說不明的話題,有人說是33棵或32棵,也有人說有50棵,其中從薄荷塘茶地主人一次接受采訪時的話語來看,這兩種說法都不太對。

      原來在2016年以前,薄荷塘就曾小火過一把,為了方便管理,茶主人便為這里的古樹茶掛過編號,不過掛到了33棵后就沒再掛了,所以很多人就認為這里只有33棵古樹,后來死了一棵,于是就有了32棵古茶樹的說法。

      而在2016年,大火的薄荷塘又重新掛了一次編號,這次掛到了50號,所以有了50棵之說,不過薄荷塘的茶樹分布的很散,總是東一棵西一棵的,因此這次統計依然不準確,薄荷塘古茶樹的真實數量應該遠不止50棵。

      薄荷塘的爆火,在于這里的茶樹樹齡與茶葉品質,由于生態環境優異,光照充足,此前多年無人采摘也無人管理,這里的茶樹長期處于撂荒狀態,需要同四周的高大喬木搶奪光照,因此都在拼命往高長。

      多年后,薄荷塘就形成了現在這些像電線桿一樣的古茶樹。由于古茶樹枝權較少,樹干筆直高大,大部分都是5~8米的老樹,其中最高的已經超過12米,市場稱其為“高桿茶”,這也是易武茶區難得一見的古茶樹。

      薄荷塘的古樹茶產量異常稀缺,基本都在玩家圈子內部消化,好在薄荷塘的小樹茶的綜合品質也非常喜人,想來也是,薄荷塘大火時市場已經趨于成熟,如果不是品質過硬,市場是不會為這些小樹茶買單的。

      而隨著薄荷塘的爆火,市場也出現了大量的“薄荷塘古樹”、“薄荷塘高桿”等等,其中不乏上市就有幾十件的品種,其實算上小樹,薄荷塘每年的產量也不過數百公斤,這些茶是真是假,是否純料,茶友們心里一定都有桿秤,這里就不多說什么了。

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      作者: ci187130

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