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    2. 陳財普洱茶

      陳財普洱茶

      首頁 山頭 2023年老班章古樹春茶多少錢一公斤?

      2023年老班章古樹春茶多少錢一公斤?

      品飲老班章古樹茶,很多茶友把它視為一件非常神圣和莊嚴的茶事。 有的人甚至提出,泡一杯好茶來品飲,需要六個條件:一個好的茶藝師、水質優良、水溫要高、投茶量適中、沖泡時間合適以及良好的心境。 其實,…

      品飲老班章古樹茶,很多茶友把它視為一件非常神圣和莊嚴的茶事。

      有的人甚至提出,泡一杯好茶來品飲,需要六個條件:一個好的茶藝師、水質優良、水溫要高、投茶量適中、沖泡時間合適以及良好的心境。

      其實,老班章古樹茶的品飲并沒有那么多的講究。

      辨條索

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      老班章古樹茶在沖泡前首先要觀外形。

      老班章茶的特征是:條索粗壯,葉肥厚,芽頭大,顯毫且絨毛多。

      通過觀外形還可以判定這款產品是由泡條、中泡條還是緊條制作而成。不同的條索對后來沖泡方法的選擇有著關鍵作用。

      嗅香氣

      在開餅前,可以聞香,當包裹老班章古樹茶茶餅的棉紙一打開,帶有山野的木質香氣就會撲鼻而來。

      老班章古樹茶的樹齡較長,根扎得很深,在老班章古茶樹的區域內,挖不出一塊石頭,都是落葉形成的腐殖土年復一年堆積而成,這種天然形成的土壤結構,鑄就了老班章古樹茶的香氣。

      聞之,就是一種從悠遠年代飄然而至的木香味。

      聞杯香

      老班章茶固有的掛杯香氣會留在茶盞上。

      此時,當你舉起茶盞聞杯香時,老班章茶所獨有的山野香氣——木質香,就會從空茶盞中悠然飄出,慢慢地,山野的木質香氣又會轉為蜜香和蘭花香,舌尖會反映出一種淡淡的回甜味。

      其實,聞茶香,猶如感受深谷幽蘭的神韻,你刻意聞之,反而毫無香氣,當你在不經意之間,那種幽香會撲鼻而來,瞬間滑過,沁人心脾,這種香氣才是一種難忘的永恒。

      所以,老班章茶的聞香就是要有這般心境。

      觀湯色

      老班章茶第二次沖泡后,倒入公道杯觀湯色。

      此時,只要是干倉存放五年內的茶,一般湯色金黃透亮;五年以后的老茶,湯色開始泛紅,晶瑩剔透;如果年代久遠,湯色更紅,湯液有一定的黏度,不透明,但是有油亮通透感。

      老班章茶樹齡長,生長土質好,經歷了歲月滄桑,只要存放得當,不一樣的歲月,不一樣的時間,都會浸泡出不同顏色的茶湯,但是,晶瑩剔透是老班章茶茶湯的唯一共性。

      品茶味

      老班章茶在普洱茶當中稱之為“茶王”。

      早在十年前茶界就有一種說法:“班章為王,景邁為后?!焙髞碛终f:“班章為王,易武為后?!爆F在最為流行的說法是:“班章為王,冰島為后?!?/p>

      從這些說法中,你可以看出茶界把老班章茶奉為“九五之尊”,還以茶氣為媒,在不同時期給它搭配了不同的“茶后”。

      雖說這種搭配有些牽強,但是,你只要喝過景邁、易武、冰島被推崇為“茶后”的三款茶,它們獨有的香氣和甜味,以及那種品飲后的滋潤感,奠定了“茶后”不可撼動的地位。

      唯有中國的文化,才能把所謂女性的滋潤感推崇到極致,而這種推崇,是在茶的品飲過程中,重新對茶文化的凝練和升華,從而形象地塑造出了“茶后”。這種和“帝王”相依相伴的“女性形象”,是味覺對女性“靚麗端莊”最崇高的審美感受。

      再說“茶王”老班章,無論哪個年代的哪種說法,從來就沒有撼動過老班章茶的王者之尊。之所以為“王”,主要是老班章茶入口瞬間的霸氣——茶氣足、苦底重、回甘好。

      所謂茶氣足,那就是在喝老班章茶時,每一杯入口以后,都有強烈的刺激感,有的人在喝了三杯以后,明顯地感覺到手、頭、背會略略滲出微汗,嚴重者更感到一股熱氣直沖腦門,飲茶者這時會感到面部熱紅,雙耳微燙,雙手伸出,手心漲紅,使手掌的紋路處在一片朦朦朧朧的紅色之中。

      老班章茶入口,有人說苦,有人說澀,這種苦澀就是茶質本身的“王”氣之味。

      但是僅有苦澀,那也不是好茶,老班章茶是苦中帶甜的苦,澀味飄香的澀,飲茶之后,瞬間苦澀消失,盡留香甜,而這種香甜是長時間滋潤在喉嚨的香甜,茶人把留在喉間的香甜譽為“喉韻”,這種“喉韻”才是眾人追捧老班章的“王氣”。

      看葉底

      老班章古樹茶特別耐泡,春茶一般可以泡二十泡以上,能代表老班章茶霸氣的也就是春茶。

      二十泡以后,從蓋杯中把茶底倒在茶臺上,老班章茶的特性就明顯地呈現在眼前:條索粗壯,葉肥厚,芽頭大,顯毫且絨毛多。

      當你拈起一片完整的葉片放在手上,你會感到葉面薄如蟬翼,特別柔軟,綿質感強;你用兩指捻揉,發現葉面特別有韌性,它會隨著你的指尖滑動,但是葉片絕不會破損。如果你把完整的條索纏在指尖,它會像一根有韌性的橡皮筋,不會被輕易地折斷。

      這些特點充分體現出老班章茶所特有的品質。

      這就是“茶王”老班章!

      古樹茶韻味多姿多彩,山山寨寨口感不盡相同,再加上我們每個人感官的差異,最終導致喝茶猶如看?。阂磺€讀者,有一千個哈姆雷特。

      在一千個茶人心中,就有一千種對于老班章茶的理解。

      通過閱讀,我們了解了馬安民老師心中的“茶王”老班章,那么你對老班章茶的理解是怎樣的?歡迎留言分享。

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      作者: ci187130

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